Calcul du Taux d'Alcool

Calculateur professionnel du taux d'alcool (ABV) et de l'atténuation de votre bière basé sur les densités initiale et finale. Obtenez des résultats précis pour vos brassins.

Veuillez indiquer votre densité spécifique initiale et finale sans le point de séparation (en millième)

Densité spécifique

Plato

Densité Initiale en millième

Densité Finale en millième

À propos du calcul d'alcool

Taux d'alcool (ABV) : Pourcentage d'alcool par volume dans votre bière

Atténuation : Pourcentage de sucres convertis en alcool par les levures

Formule utilisée : ABV = 133 × (DI - DF) ÷ DI

Densités typiques :

Bière légère : DI 1.030-1.050, DF 1.008-1.012
Bière standard : DI 1.050-1.065, DF 1.010-1.016
Bière forte : DI 1.065-1.085, DF 1.015-1.025