Le houblon Brewers Gold est une variété historique anglaise de 1919, véritable patriarche des houblons modernes. Avec ses arômes de cassis, épices et noix et ses acides alpha de 6-12%, ce houblon excelle dans l'amérisation de vos bières artisanales.
Tarif pour 100g
Économie maximale : 2,91 € (48.6%)
Le houblon Brewers Gold représente un pilier de l'histoire brassicole moderne. Développé en 1919 en Angleterre, ce houblon à pollinisation ouverte est devenu le père génétique de nombreuses variétés contemporaines telles que le Galena, le Nugget et le Centennial.
Ce houblon amérisant révèle des notes subtiles de cassis, d'épices et de noix qui enrichissent le profil gustatif de vos bières. Ajouté traditionnellement en début d'ébullition, il apporte une amertume équilibrée et structurée qui fait sa réputation depuis plus d'un siècle.
Avec un taux d'acides alpha compris entre 6 et 12%, le Brewers Gold offre une amertume franche parfaitement adaptée à l'amérisation de vos brassages. Sa polyvalence en fait un excellent choix pour structurer l'amertume de nombreux styles de bières.
Le houblon Brewers Gold excelle dans les Stout, Dark Ale, Belgian Ale, English Ale et German Ale. Ce houblon amérisant apporte la structure amère nécessaire à ces styles tout en préservant l'équilibre gustatif recherché par les brasseurs artisanaux.
Par quoi remplacer le houblon Brewers Gold
Choisissez le Brewers Gold pour apporter une amertume authentique et équilibrée à vos créations, dans la pure tradition du brassage artisanal.
1 Motler Hops - Vérifié le 21/03/2026 => Pas de 100g dispo, prix ajusté pour l'affichage sur la base du 250g
2 Rolling Beers - Vérifié le 21/03/2026
3 Microbrasseur - Vérifié le 21/03/2026
4 Autobrasseur - Vérifié le 21/03/2026
Dernière mise à jour de la fiche : 21/03/2026 à 21:10
Nombre de fournisseurs : 4
Les prix sont mis à jour régulièrement et peuvent évoluer. Ils sont indiqués à titre informatif et peuvent varier selon les marchands partenaires. Pour certains produits, les écarts de prix peuvent être liés à leurs spécifications techniques (récolte, conditionnement, fabricant, qualité, etc.). Afin de faciliter la comparaison, les tarifs sont harmonisés sur une base commune, sans prise en compte des différences éventuelles de millésime, d’origine ou de gamme de produit, qui peuvent influer sur le prix réel au moment de l’achat. En ce qui concerne les équipements et accessoires, bien que les articles puissent avoir une fonction similaire, ils peuvent provenir de fabricants différents et présenter des variations de qualité, de performances ou de caractéristiques techniques expliquant les différences observées entre les boutiques référencées.